つくおき料理で時間短縮
お母さんが働いていると、晩御飯の準備が大変です。
子どもを見ながら、料理するのはユルくない。
そんな時私が実践していることは、週末に1週間分のおかずを作り置きしちゃいます。
週末、お父さんに子どもを見てもらって、その間にまとめていろんな料理を作り置き。
最近は、つくおきレシピとかの本もたくさん出ているので、本とかネットを参考にしながら新しいつくおき料理を作っています。(ネットより本を買って実践してみたほうが続けられると思います。)
週末に時間はかかっちゃいますが、平日の晩御飯はすごく楽です。
休日のお父さんを上手に使って、時間を節約してみては?